小さい頃からものづくりが大好きで、両親ともに仕事をしていたため料理も手芸や裁縫もすべて本や雑誌を読んで子どもなりに研究してきました。小さい頃は家にオーブンがなかったので「トースターでも同じさっ」とレシピ通りに作ってクッキーをまっくろに焦がしてしまったり、クリームシチューを作ろうとお菓子用の砂糖入りのホイップクリームでもできるに違いないととんでもない味のシチューを作ってしまったり。。。でもそんな試行錯誤してつくりあげていくのが大好きでした。
作る楽しさを分かち合いたい、パン作り・和菓子づくりの醍醐味をみなさんと一緒に分かち合えたらとても嬉しいだろうなって。MANA Belle World(マナベルワールド)で皆さんと「楽しさ」を共有しませんか?