食パン生地講座、今回もふわっふわで香ばしいおいしいパンが焼けました！
まずは食パン。こちらは生徒さんの焼いた食パンです。まるでパン屋さんで売っているような食パンが焼きあがりました。きれいですね！
発酵後の生地はやさしく、丸めはしっかり、これでソフトで弾力のあるパンが焼き上がるのです。
この他にも。。。
メロンパンにハムパン、そして左下のはカレーちぎりパン♡
みなさん、上手です^o^b
このカレーちぎりパンはソフトなパン生地にひき肉のカレーを巻き込みトップにはエダムチーズをたっぷり、大好評でした。
やはりカレーは鉄板ですな。。。
そしてお楽しみパンは〜
三色パン
中身はレモンあん、チョコレート、メープルジャム！
少量の生地でそれぞれを包み込み、くっつけて焼いたものです。
レモンあんは夏場にさっぱり食べられるあんこで、これまた好評！
最初は、まったくパンを焼いたことのない生徒さんがどんどん成長してコツを掴んでおいしいパンがやけるようになっています。講師としてはほんとうれしいでっす！
みなさまもいかがですか？
お待ちしています。
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パン作り講座 - 食パン生地
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