レシピも!? そう、販売するものの材料や工程を保健所に提出しなくちゃいけないんです!

 

『原料配合分量及び製造工程を記載したもの』

 

知ってますか?

これ、菓子製造業の営業許可申請に必要な書類なんです。

 

 

 

こんなやつ???

 

さすがに、イラスト入りのお料理本のようなものはいらないのですが

 

お話によると

販売するものについて作り方をしっかり書いたものを提出しなければなりません。

 

 

妄想。。。

いろんなおいしいお店のレシピ見れるんだぁ。。。

 

 

 

 

。。。。

 

いやいや!

機密情報ですから、それはダメです!(失礼しました)

 

 

というわけで

わたしもレシピをまとめます!